Biergist bij kippen als natuurlijke ondersteuner bij draainek, bloedarmoede en rui

Biergist voor kippen & natuurlijke bron van B-vitamines, ijzer en ondersteuning bij herstel

 

Biergist is al eeuwenlang bekend in de natuurgeneeskunde als krachtige voedingsbron. Ook in de kippenhouderij wordt dit natuurlijke supplement steeds vaker ingezet als ondersteuning bij allerlei gezondheidsproblemen. Biergist bevat van nature een rijk complex aan B-vitamines, hoogwaardige eiwitten, essentiële aminozuren, ijzer, zink en nog veel meer. Daarmee is het geen wondermiddel, maar wel een slimme aanvulling bij herstel, groei, rui en zwakte.

In dit artikel lees je alles over de voordelen van biergist voor kippen, bij welke ziekten of tekorten je het kunt gebruiken, en hoe je het inzet voor een gezonde, weerbare kippenstapel.

---

Wat is biergist eigenlijk?

Biergist is een natuurlijk gistproduct (Saccharomyces cerevisiae) dat ontstaat bij het brouwen van bier. Het bestaat uit microscopisch kleine gistschimmels die rijk zijn aan voedingsstoffen. Na het brouwen wordt de gist gedroogd en gezuiverd. Het resultaat is een geelbruin poeder dat gemakkelijk opgenomen wordt door kippen, en verrassend veel doet in het lichaam.

Biergist is van nature rijk aan:

• Vitamine B1, B2 en andere B-vitamines

• Ruw eiwit (meer dan 45 procent)

• Lysine en methionine (essentiële aminozuren)

• IJzer (480 mg/kg)

• Zink (100 mg/kg)

• Calcium en fosfor

Het is daarmee een uitstekende aanvulling voor kippen, kuikens, kwartels en ander pluimvee.

---

Vitamine B-complex: onmisbaar bij zenuwen, groei en herstel

Vitamine B is geen losse vitamine, maar een groep van meerdere B-vitamines die samenwerken in het lichaam. Ze spelen een rol bij het vrijmaken van energie uit voer, het functioneren van zenuwen en spieren, de aanmaak van rode bloedcellen en de weerstand. Vooral in periodes van stress, groei of herstel hebben kippen een verhoogde behoefte aan deze vitamines.

De belangrijkste B-vitamines in biergist:

• Vitamine B1 (thiamine)
  Essentieel voor de zenuwfunctie. Tekort kan leiden tot draainek, spierzwakte en verminderde eetlust.

• Vitamine B2 (riboflavine)
  Ondersteunt celstofwisseling en zenuwgeleiding. Tekort komt vooral voor bij kuikens en kan trillingen of afwijkende pootstand veroorzaken.

• Niacine (B3), B5, B6, B9, B12
  Niet apart vermeld op het etiket van alle biergistproducten, maar in kleinere hoeveelheden vaak wel aanwezig. Deze vitamines dragen bij aan de afweer, spijsvertering, spierfunctie en bloedaanmaak.

B-vitamines zijn wateroplosbaar

Dat betekent dat een teveel meestal gewoon wordt uitgeplast. Maar een tekort merk je vaak snel aan de gezondheid. Daarom is regelmatige aanvulling tijdens kwetsbare periodes verstandig.

---

Biergist bij draainek 

Draainek is geen ziekte op zich, maar een symptoom. Het komt regelmatig voor bij kuikens of verzwakte kippen. De oorzaak kan zijn:

• Tekort aan vitamine B1

• Tekort aan vitamine E of selenium

• Zenuwschade of ontsteking

Biergist bevat veel B1 en kan dus goed worden ingezet ter ondersteuning bij draainek. Zeker als je het combineert met een supplement met vitamine E en selenium (zoals een multivitamine of speciaal herstelsupplement), bied je je kip een natuurlijke kans op herstel. De B-vitamines ondersteunen het zenuwstelsel en geven energie, wat kippen helpt om rechtop te blijven en normaal te bewegen.

---

Hoog ijzergehalte: ondersteuning bij bloedarmoede

Elke kip die een bloedluisbesmetting heeft doorgemaakt, is vatbaar voor bloedarmoede. Bloedluizen zuigen bloed en verzwakken kippen zichtbaar. Tekenen van bloedarmoede zijn:

• Bleke kam en lellen

• Verminderde activiteit

• Slechte leg of stoppen met eieren leggen

• Kouder aanvoelen

Biergist bevat van nature 480 mg ijzer per kilogram. Dat is veel, maar doordat je het slechts in kleine hoeveelheden (ongeveer 15 gram per kg voer) geeft, blijft de dosering veilig. Dit is ongeveer 7,2 mg ijzer per kg kippenvoer.

IJzer is nodig voor de aanmaak van hemoglobine, dat zuurstof vervoert in het bloed. Een tekort zorgt voor sloomheid en zwakte. Met biergist ondersteun je dus actief het herstel van bloedarmoede, zeker als je het combineert met voldoende eiwitten en rust.

---

Eiwitten, lysine en methionine voor groei en veervorming

Biergist bestaat voor bijna de helft uit eiwit. Dat is bijzonder veel. Eiwitten zijn nodig voor:

• Groei van spieren en botten

• Aanmaak van veren

• Onderhoud van organen

• Herstel van beschadigd weefsel

Wat biergist extra waardevol maakt, is dat het ook essentiële aminozuren bevat: lysine en methionine. Deze zijn nodig voor spiergroei, eiproductie en de rui. Kippen maken deze aminozuren niet zelf aan, dus ze zijn afhankelijk van voeding of supplementen. Methionine ondersteunt bovendien de leverfunctie, wat belangrijk is bij kippen met leververvetting of overgewicht.

 

Wanneer geef je biergist aan je kippen?

Biergist is breed inzetbaar en veilig in gebruik. Je kunt het preventief geven of gericht bij bepaalde klachten. Enkele situaties waarin biergist goed van pas komt:

• Draainek:
  Rijk aan vitamine B1, ondersteunt het zenuwstelsel en spiercoördinatie

• Herstel na bloedluis of bloedarmoede:
  Hoog ijzergehalte helpt bij de aanmaak van rode bloedcellen

• Slechte rui of uitvallende veren:
  Eiwitten en aminozuren zoals lysine en methionine ondersteunen veergroei

• Jonge kuikens met zwakke start:
  Vitamine B2 en eiwitten bevorderen groei, spijsvertering en spierontwikkeling

• Kippen met verminderde weerstand:
  B-vitamines en zink versterken het immuunsysteem

• Bij stress, hitte, kou of hergroepering:
  Biergist verhoogt vitaliteit en helpt kippen herstellen van tijdelijke belasting

Hoe gebruik je het?

Je hoeft er niet mee te overdrijven. Omdat biergist zo voedzaam is, geef je het 2 tot 3 keer per week.

Dosering:
Meng 1 afgestreken eetlepel (ongeveer 15 gram) door 1 kg voer. Je kunt het droog mengen of over licht vochtig voer strooien (zoals geraspte groente of geweekte korrel). Zo nemen je kippen het makkelijk op.

Let op: Geef het niet als volledig voer. Biergist is een supplement en geen compleet rantsoen.

---

Samenvatting: waarom biergist zo krachtig is voor kippen

Biergist is een van de meest complete natuurlijke voedingssupplementen voor kippen. Dankzij de unieke samenstelling van eiwitten, B-vitamines, ijzer, zink en aminozuren helpt het bij allerlei gezondheidsproblemen: van zenuwklachten tot bloedarmoede, en van verzwakking tot slechte rui.

Of je nu een kip hebt met draainek, een hen die net bloedluizen achter de rug heeft, of een jonge kuiken die een boost nodig heeft,  biergist is een veilige, natuurlijke keuze die je makkelijk toevoegt aan het dagelijkse rantsoen.

Disclaimer

De informatie op deze pagina is gebaseerd op praktijkervaring en kennis over natuurlijke verzorging van kippen. Hoewel biergist een waardevolle aanvulling kan zijn op het voer, is het geen vervanging van een dierenartsadvies bij ernstige klachten. Zie je acuut verslechterend gedrag, hevige zwakte of blijvende afwijkingen bij je kippen? Neem dan altijd contact op met een dierenarts of gespecialiseerde pluimveedeskundige.

---

Bronnen en achtergrond

• NRC (2020): De rol van B-vitamines bij diergezondheid

• EFSA Journal (2022): Nutritional requirements of poultry – Iron and B-vitamins

• Pluimveeweb.nl: Artikelen over bloedarmoede, rui en natuurlijke bijvoeding

• Eigen praktijkervaring en supplementenkennis vanuit Kippen van Lin