Biergist bij kippen als natuurlijke ondersteuner bij draainek, bloedarmoede en rui

Biergist voor kippen & natuurlijke bron van B-vitamines, ijzer en ondersteuning bij herstel

 

Biergist is al eeuwenlang bekend als krachtig voedingssupplement, en ook in de kippenhouderij groeit het gebruik snel. Niet zo gek, want biergist zit bomvol natuurlijke bouwstoffen die je kippen helpen bij herstel na ziekte, het voorkomen van krultenen bij kuikens, de aanpak van bloedarmoede en het ondersteunen van een gezonde rui.

In dit artikel lees je hoe biergist werkt, bij welke klachten het effectief is en waarom het zo’n waardevolle aanvulling is voor kuikens, volwassen kippen en zieke dieren.

---

Wat is biergist en waarom geef je het aan kippen?

Biergist (Saccharomyces cerevisiae) is een inactieve gist die vrijkomt bij het brouwen van bier. Na droging blijft een fijn, geelbruin poeder over dat rijk is aan:

• Vitamine B1, B2, B6, B12, foliumzuur en andere B-vitamines

• Ruw eiwit (meer dan 45%)

• Essentiële aminozuren zoals lysine en methionine

• IJzer (± 480 mg/kg), zink (± 100 mg/kg), calcium en fosfor

Deze stoffen ondersteunen o.a. de energievoorziening, bloedaanmaak, spiergroei, weerstand en de verenontwikkeling. Biergist wordt makkelijk opgenomen en is geschikt voor kippen van alle leeftijden.

---

B-vitamines voor kippen: cruciaal bij stress, groei en ziekte

B-vitamines zijn onmisbaar bij allerlei lichaamsprocessen. Een tekort merk je vaak snel aan de gezondheid van je kippen. Biergist voorziet van nature in:

• B1 (thiamine): ondersteunt het zenuwstelsel en de spiercoördinatie

• B2 (riboflavine): helpt bij groei en spierontwikkeling; tekort geeft krultenen

• B6, B9 (foliumzuur), B12: nodig voor de aanmaak van rode bloedcellen

• Niacine (B3), pantotheenzuur (B5): ondersteunen spijsvertering en energieproductie

Omdat B-vitamines wateroplosbaar zijn, plast een kip een teveel gewoon uit. Maar een tekort kan snel leiden tot neurologische klachten, trager herstel of verminderde groei.

---

Krultenen bij kuikens en neurologische klachten voorkomen

Bij jonge kuikens zijn vitamine B-tekorten een veelvoorkomende oorzaak van misvormingen en zwakte. Dit komt vooral voor bij:

• Kuikens uit eigen broed zonder moederkloek

• Onevenwichtige voeding (zoals alleen graan)

• Slechte opname van voedingsstoffen door kou of stress, coccidiose

Veelvoorkomende symptomen van B-tekort bij kuikens:

• Krultenen (tenen krommen naar binnen of buiten)

• Spreidpoten of wankel lopen

• Trillingen of coördinatiestoornissen

• Slechte groei of verminderde eetlust

• Draainek (bij ernstige tekorten)

Biergist bevat van nature het volledige B-complex en ondersteunt ook met eiwitten en aminozuren zoals lysine. Het is dus ideaal om kuikens vanaf jonge leeftijd te ondersteunen.

---

Draainek bij kippen en kuikens: ondersteuning met B1

Draainek is een opvallend symptoom waarbij de kop achterover of scheef wordt gehouden. Het is geen ziekte op zich, maar een gevolg van:

• Tekort aan vitamine B1

• Tekort aan vitamine E en/of selenium

• Zenuwschade of hersenstress

Biergist bevat een hoog gehalte aan B1 en kan worden gecombineerd met een supplement dat vitamine E en selenium bevat. Dit biedt natuurlijke ondersteuning voor het zenuwstelsel en kan het herstel bevorderen bij kippen met draainek.

---

Bloedarmoede bij kippen: biergist ondersteunt het herstel

Bloedarmoede komt regelmatig voor bij kippen, vooral na:

• Bloedluisbesmettingen

• Worminfecties

• Chronische ziektes of slechte voeding

Symptomen van bloedarmoede:

• Bleke kam en lellen

• Sloomheid, verminderde activiteit

• Slechte eiproductie of stoppen met leggen

• Vermagering, koud aanvoelen

Biergist bevat:

• ± 480 mg ijzer per kilogram

• Vitamine B6, foliumzuur en B12

Deze combinatie ondersteunt de aanmaak van hemoglobine (zuurstoftransport in het bloed) en stimuleert herstel bij bloedarmoede.
Dit gaat goed samen met een goede multivitamine.

---

Slechte rui en kale kippen: eiwitten en aminozuren

Tijdens de rui hebben kippen extra eiwitten en voedingsstoffen nodig. Biergist is dan bijzonder waardevol omdat het:

• Meer dan 45% ruw eiwit bevat

• Rijk is aan lysine en methionine (voor veeropbouw)

• Zink en B-vitamines bevat voor de huid- en verenkwaliteit

Methionine helpt bovendien bij de ondersteuning van de lever, wat van belang is bij herstel, rui en ei-productie.

---

Wanneer geef je biergist aan je kippen?

Biergist is veilig in gebruik en kan zowel preventief als bij klachten gegeven worden. Je kunt het inzetten:

• Bij krultenen, trillingen of coördinatieproblemen

• Bij draainek (met aanvullende vitamine E/selenium)

• Tijdens of na ziekte, stress of bloedluis

• Bij bloedarmoede of verminderde weerstand

• Tijdens de rui of bij kale plekken

• Voor kuikens vanaf dag 3–4 bij zwakke start

---

Hoe gebruik je biergist voor kippen?

Je mengt biergist eenvoudig door het dagelijkse voer. Het kan door legkorrel, opfokmeel of nat gemengd voer.

Dosering:

• Ongeveer 15 gram per kilo voer (1 afgestreken eetlepel)

• 2 tot 3 keer per week bij gezonde kippen

• Dagelijks bij zwakke dieren of tijdens herstel

Let op: biergist is een supplement en géén volledig voer. Gebruik het altijd als aanvulling.

---

Samenvatting: waarom biergist zo waardevol is voor kippen

B-vitamines

Helpen bij de energiehuishouding, het zenuwstelsel en het herstel na ziekte of stress.

IJzer

Draagt bij aan de aanmaak van rode bloedcellen en ondersteunt kippen met bloedarmoede, bijvoorbeeld na een bloedluisbesmetting.

Eiwitten en aminozuren

Belangrijk voor spiergroei, veeraanmaak en herstel tijdens de rui of bij verzwakte kippen.

Prebiotische werking

Verbetert de darmgezondheid en bevordert de opname van voedingsstoffen.

Veilig in lage dosering

Geschikt voor kuikens en volwassen kippen, ook tijdens gevoelige periodes zoals groei, herstel of stress.

---

Disclaimer

De informatie in dit artikel is gebaseerd op praktijkervaring en kennis over natuurlijke ondersteuning bij kippen. Biergist kan waardevol zijn voor de gezondheid, maar is geen vervanging voor medisch advies. Bij acute verzwakking of ernstige afwijkingen is het altijd verstandig om contact op te nemen met een pluimveedierenarts.

Disclaimer

De informatie op deze pagina is gebaseerd op praktijkervaring en kennis over natuurlijke verzorging van kippen. Hoewel biergist een waardevolle aanvulling kan zijn op het voer, is het geen vervanging van een dierenartsadvies bij ernstige klachten. Zie je acuut verslechterend gedrag, hevige zwakte of blijvende afwijkingen bij je kippen? Neem dan altijd contact op met een dierenarts of gespecialiseerde pluimveedeskundige.

---

Bronnen en achtergrond

• NRC (2020): De rol van B-vitamines bij diergezondheid

• EFSA Journal (2022): Nutritional requirements of poultry – Iron and B-vitamins

• Pluimveeweb.nl: Artikelen over bloedarmoede, rui en natuurlijke bijvoeding

• Eigen praktijkervaring en supplementenkennis vanuit Kippen van Lin